Вкусные рулетики из мяса

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 25 января 2021, 17:00

Автор: 0

20 мин

Приготовление
3

порции

Если не знаете, что приготовить к ужину - сделайте эти мясные рулетики с великолепной мясной начинкой! Восхитительный рецепт, который достоин всяческих похвал.

Основные ингредиенты

Масло растительное

2 ст. л.

Чеснок (нарезанный)

3 ст.л.

Лук

2 шт.

Грибы (нарезанные)

2 ст.

Соль

0.5 ст.л.

Перец черный молотый

0.5 ст.л.

Мясо

900 г

Шпинат

110 г

Сыр моцарелла

9 ломтиков

Способ приготовления

Разогреваем духовку до 190 градусов.Готовим начинку. В глубокой сковороде разогреваем 1 ст. л. растительного масла.Выкладываем в сковороду чеснок, грибы, лук. Солим и перчим, перемешиваем. Готовим 15-20 минут. Снимаем с огня.Берем кусок мяса, выкладываем на него начинку, сверху раскладываем шпинат, ломтики сыра.Сворачиваем мясо рулетом, скрепляя края зубочистками. Нарезаем рулет кусочками.Оставшееся масло выливаем в сковороду, разогреваем и обжариваем с двух сторон роллы.Затем выкладываем их на противень и отправляем в духовку на 10-15 минут.

Как подавать

Перед подачей мяса к столу убираем зубочистки.

Приятного аппетита!