Картофель, запеченный с сыром под соусом из сметаны и чеснока

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 30 сентября 2019, 11:00

Автор: 4

20 мин

Приготовление
4

порции

Приготовить вкусный ужин очень просто. Вам понадобится картофель, который необходимо запечь в духовке с чесночным маслом собственного приготовления.

Основные ингредиенты

Картофель

5 шт.,

Масло сливочное (мягкое)

100 г

Сыр пармезан

5 ст. л.

Сметана

1 ст. л.

Чеснок

3 дольки

Петрушка (измельченная)

3 ст. л.

Способ приготовления

Тщательно моем картофель и складываем в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.Делаем чесночное масло: перемешиваем масло, сыр, сметану, измельченные петрушку и чеснок, добавляем перец и сольпо вкусу.Картошку разрезаем вдоль, кладем на смазанную маслом форму.Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 градусов духовку.Готовим 10-15 минут.

Как подавать

Подавайте картофель, украсив веточками зелени.

Приятного аппетита!