Тефтельки в сметанном соусе

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 06 сентября 2019, 16:00

Автор: 4

20 мин

Приготовление
4

порции

Очень любимое детское блюдо - тефтельки в сметанном соусе. Готовьте по нашему рецепту, чтоб ваше блюдо получилось сочным и очень вкусным.

Основные ингредиенты

Телятина

0,5 кг

Рис

100 г

Яйцо куриное

1 шт.

Лук

1 шт.

Кабачок

1 шт.

Сметана

200 мл

Цветная капуста

1/4 шт.

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Зелень

по вкусу

Способ приготовления

Смешиваем перекрученное мясо и рис, отваренный до полуготовности.Добавляем измельченные в блендере или на терке овощи.Добавляем яйцо, соль и специи. Хорошенько перемешиваем фарш. Формируем небольшие тефтельки, панируем по желанию. Выкладываем в форму.Заливаем сметанным соусом (сметана, зелень, соль). Выпекаем в духовке при 180 градусах в течение 45 минут.

Как подавать

Подавайте тефетли вместе с соусом.

Приятного аппетита!