Мы используем Куки!

Тефтельки в сметанном соусе

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
Тефтельки в сметанном соусе
  • 20 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Очень любимое детское блюдо - тефтельки в сметанном соусе. Готовьте по нашему рецепту, чтоб ваше блюдо получилось сочным и очень вкусным.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Телятина

    0,5 кг

  • Рис 

    100 г

  • Яйцо куриное

    1 шт.

  • Лук

    1 шт.

  • Кабачок

    1 шт.

  • Сметана

    200 мл

  • Цветная капуста

    1/4 шт.

  • Соль

    по вкусу

  • Специи

    по вкусу

  • Зелень

    по вкусу

Способ приготовления

Смешиваем перекрученное мясо и рис, отваренный до полуготовности.Добавляем измельченные в блендере или на терке овощи.Добавляем яйцо, соль и специи. Хорошенько перемешиваем фарш. Формируем небольшие тефтельки, панируем по желанию. Выкладываем в форму.Заливаем сметанным соусом (сметана, зелень, соль). Выпекаем в духовке при 180 градусах в течение 45 минут.

Как подавать

Подавайте тефетли вместе с соусом.

Приятного аппетита!