Свинина, жаренная с чесноком «Как в ресторане»

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 25 января 2020, 17:00

Автор: 6

15 мин

Приготовление
5

порций

Универсальный и очень вкусный рецепт приготовления жареной свинины с чесноком, подойдет для любого торжества. Главный секрет рецепта приготовления в маринаде.

Основные ингредиенты

Мясо

0,5 кг

Масло растительное

0,5 ст.

Чеснок

4 зучбика

Петрушка сушеная

1 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезаем кусочками, каждый отбиваем.Чеснок очищаем, измельчаем с помощью пресса в мисочку, добавляем петрушку, соль, перец, заливаем маслом, перемешиваем. Кладем в получившийся маринад куски подготовленные кусочки мяса.Оставляем на 60 минут.Обжариваем мясо с двух сторон на сковороде.

Как подавать

Подавайте с любимым соусом и гарниром.

Приятного аппетита!