Блюдо дня - запеканка «Макароша летняя»

Автор: Редакция
Дата публикации: 04 июня 2018, 07:00

Автор: 1

20 мин

Приготовление
6

порций

Такие рецепты выручают, когда нет времени готовить многокомпонентный обед или ужин - из основного блюда и гарнира. В этой макаронной запеканке они удачно соединены. Блюдо сытное, вкусное и незамысловатое в приготовлении.

Основные ингредиенты

Яйцо куриное

3-4 шт

Сливки

1 ст

Сыр (твердый, тертый)

150 г

Филе куриное

2 шт (можно заменить беконом)

Огурец маринованный

4-6 шт

Помидор

3-4 шт

Паста спагетти

1 упаковка

Майонез

20 г

Способ приготовления

Взбиваем яйца со стаканом сливок и тертым сыром, добавляем соль и перец по вкусу. Отвариваем спагетти, сливаем воду. В готовые спагетти добавляем яично-сливочную массу и все тщательно перемешиваем. Получившуюся смесь выкладываем в смазанную сливочным маслом форму.Куриное филе и маринованные огурцы (без них можно обойтись или заменить маринованными грибочками) нарезаем кусочками, солим, перчим и перемешиваем между собой. Выкладываем в форму на спагетти. Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем поверх курицы. На помидорах рисуем сеточку из майонеза и посыпаем все тертым сыром.А теперь отправляем форму с запеканкой в разогретую до 200 градусов C духовку, пока сыр не станет румяно-золотистым.

С чем подавать

Подавайте запеканку, чуть остывшей с легким йогуртовым соусом.