Гречневая каша с сушеными грибами

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 15 октября 2019, 18:00

Автор: 15

35 мин

Приготовление
4

порции

Гречневая каша с сушеными грибами - чудесная идея для сытного и полезного ужина. Рекомендуем приготовить!

Основные ингредиенты

Крупа гречневая

2-3 стакана

Вода

3 стакана

Лук репчатый

2 шт.

Масло растительное

Зелень

Соль

Способ приготовления

Грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами воды и оставить на час. Слить жидкость и нарезать грибы мелкими кубиками.Залить грибным настоем, посолить и довести до кипения. Гречневую крупу поджарить на сухой сковороде и добавить к грибам. Приправить по вкусу.Когда каша загустеет, поставить в горячую духовку на час до испарения жидкости.

Как и с чем подавать

Подавать кашу вместе с жареным луком и зеленью. Приятного аппетита!