Блюдо для новогоднего стола: семга запеченная в сливках

Автор: Олеся Деренивская
Дата публикации: 18 декабря 2018, 18:00

Автор: 0

40 мин

Приготовление
4

порции

Семга всегда хороша, каким бы способом вы ее не приготовили. Но, рыба приготовленная в духовке - это особенно вкусное блюдо. Попробуйте!

Основные ингредиенты

Филе семги

1 кг

Помидор

2 шт.

Лук-порей

1 стебель.

Сливки

200 мл.

Укроп

2-3 шт.

Тимьян

щепотка.

Масло сливочное

1 ст.л.

Способ приготовления

Духовку разогреть до 180 С. Филе освободить от кожицы.Натереть с обеих сторон солью и перцем, смазать горчицей, посыпать тимьяном и уложить в смазанную маслом форму.Порей нарезать кружочками, потомить до мягкости на сливочном масле.Выложить на рыбу.Сверху прикрыть кружками помидоров.Залить теплыми сливками и отправить в духовку на 30 минут.Вынуть, дать постоять 5 минут.

Как и с чем подавать

Посыпать измельченной зеленью и подавать к столу.