Рыба по-французски

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 17 апреля 2020, 14:00

Автор: 4

35 мин

Приготовление
4

порции

Рецепт приготовления рыбы по французски достаточно прост, для этого вам понадобятся еще лук, петрушка, сыр, лайм и растительное масло.

Основные ингредиенты

Филе рыбы

2-3 шт

Лук репчатый

1 шт.

Петрушка

20 г

Сыр

100 г

Лайм

1 шт.

Масло растительное

2 ст.л.

Способ приготовления

Нарезать рыбу небольшими порционными кусками, промыть.Лайм разрезать на несколько частей и сбрызнуть рыбу его соком.Оставить рыбу мариноваться на 10-15 минут.Лук почистить и нарезать кольцами, сыр – тонкими пластинами.Форму для выпекания рыбы по-французски смазать растительным маслом и выложить в нее рыбу.На рыбу положить несколько веточек петрушки, лук и сыр. Выпекать в горячей духовке около получаса.

Как и с чем подавать

Подавать к столу с рисом и свежей зеленью.

Приятного аппетита!