Стейки из лосося на гриле

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 25 июня 2020, 11:00

Автор: 99

25 мин

Приготовление
3

порции

Главный секрет вкусного стейка из лосося в предварительном мариновании. На самом деле замариновать очень просто и для этого вам понадобится минимум ингредиентов. А вот блюдо получится очень вкусным!

Основные ингредиенты

Стейк лосося

3-4 шт

Базилик

2-3 веточки

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Помидор

для гарнира

Масло растительное

для решетки

Способ приготовления

Стейки моем, обсушиваем, натираем солью и специями.Сбрызгиваем свежевыжатым лимонным соком и добавляем мелко нарубленный базилик.Оставляем мариноваться на 15 минут.Решетку для жаренья смазываем растительным маслом. Помещаем рыбу на решетку обжариваем на углях по 2-3 минуты с каждой стороны.

Как и с чем подавать

Снимаем с углей и подаем со свежими овощами.

Приятного аппетита!