Жареная рыба с луком

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 18 апреля 2020, 14:00

Автор: 11

20 мин

Приготовление
4

порции

Простой и вкусный рецепт приготовления рыбного филе актуален для любой хозяйке. Не забудьте про лимон, он придаст блюду особый цитрусовый аромат.

Основные ингредиенты

Мука

50 г

Соль

по вкусу

Лимон (сок)

1 ст.л.

Лук репчатый

2 шт.

Масло растительное

Способ приготовления

Рыбу при необходимости разморозить. Почистить, отрезать голову и жабры, выпотрошить и промыть.Острым ножом сделать разрез вдоль хребтовой кости и удалить хребет.Натереть рыбу солью и сбрызнуть лимонным соком.Разогреть сковороду с растительным маслом, обвалять рыбу в муке и выложить в сковороду.Обжарить с двух сторон. Готовое филе переложить на тарелку.Лук почистить, нарезать кольцами, добавить его в сковороду и обжарить на разогретом масле до мягкости.

Как и с чем подавать

Подавать рыбу с жареным луком и отварным картофелем.

Приятного аппетита!