Куриные отбивные на гриле

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 09 августа 2019, 08:00

Автор: 27

10 мин

Приготовление
3

порции

Приготовить куринные отбивные невероятно вкусными с легкостью можно, воспользовавшись нашим рецептом. Кроме куриного филе вам понадобятся оливковое масло, чеснок, чабрец, орегано, специи и цедра лимона.

Основные ингредиенты

Филе куриное

4 шт.

Масло оливковое

6 ст.л.

Чеснок

4 зубка

Чабрец сушеный

1 ч.л.

Орегано сушеный

1/2 ч.л.

Соль

1-1/4 ч.л.

Перец черный молотый

1/2 ч.л.

Лимон (цедра)

1-1/2 ч.л.

Способ приготовления

Куриные грудки отбейте молотком.Смешайте все ингредиенты для маринада и хорошо перемешайте в нем курицу.Оставьте курицу мариноваться от 4 до 12 часов. Разогрейте сковороду-гриль.Слегка обмакните бумажное полотенце в растительное масло и покройте им выступающие части сковороды.Положите грудки на сковороду и готовьте под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны.

Как и с чем подавать

Подавайте к гарниру, салатам.

Приятного аппетита!