Картофельные биточки с рыбой

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 19 октября 2021, 17:00

Автор: 0

40 мин

Приготовление
3

порции

Вкусные картофельные биточки с рыбой понравятся не только взрослым, но и детям. Отличная идея для семейного ужина!

Основные ингредиенты

Рыба

500 г

Лук

1 шт.

Картофель

8 шт.

Яйцо куриное

2 шт.

Мука

3 ст.л.

Масло растительное

3 ст.л.

Способ приготовления

Подготовленное филе рыбы вместе с луком пропустите через мясорубку.В полученный фарш добавьте яйцо, соль, перец и перемешайте.Картофель отварите в «мундире», очистите, пропустите через мясорубку, добавьте яйцо, муку, соль и перемешайте.Из приготовленной картофельной массы сформируйте лепешки.На середину каждой лепешки положите рыбный фарш, заверните, придайте форму биточков, обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон на растительном масле.

Как и с чем подавать

Рыбные котлетки по-домашнему «Кризисные»

Подавайте с овощами. Приятного аппетита!