Ленивая лазанья "Пальчики оближешь"

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 01 июля 2021, 19:00

Автор: 4

40 мин

Приготовление
6

порций

Секрет ленивой лазаньи кроется в том, что листы лазаньи вам не понадобятся вовсе. В этом рецепте ее заменили лавашом.

Основные ингредиенты

Лаваш

1 уп.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Растительное масло

для смазывания

Фарш

500 г

Лук репчатый

2 шт.

Грибы

500 г

Молоко

1 стакан

Мука

1 ст. л.

Сыр

200 г

Способ приготовления

Грибы обжарьте с луком, мясной фарш посолите, поперчите, смажьте форму маслом и выкладывайте слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.Для молочного соуса 1 ст. л. муки размешайте в молоке, добавьте соль и доведите до кипения, снимите с огня, соус должен загустеть.Залейте этой смесью лазанью, посыпьте сыром и поставьте в духовку на 30–40 минут до появления румяной корочки.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!