Куриные отбивные с сыром

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 20 января 2020, 20:00

Автор: 0

20 мин

Приготовление
3

порции

Хотите разнообразия, тогда записывайте рецепт куриных отбивных с сыром. Просто, вкусно и сытно. Вам останется лишь приготовить простой гарнир.

Основные ингредиенты

Филе куриное

500 г

Сыр

150 г

Яйцо куриное

2 шт.

Майонез

3 ст. л.

Мука

3 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Укроп

по вкусу

Масло растительное

для жарки

Способ приготовления

Куриную грудку разрежьте на порционные кусочки. Отбейте, посолите и поперчите. Оставьте немного настояться.Отдельно в тарелке смешайте яйца, майонез, муку, зелень. Добавьте немного соли и перца.Сыр натрите на терке. На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки накладывайте яичную смесь.Выложите на раскаленную сковороду яичным соусом книзу. Сверху выложите сыр.Затем аккуратно ложкой залейте отбивную соусом. Обжарьте с двух сторон до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте с любимым гарниром.

Приятного аппетита!