Рыба в соусе терияки с рисом

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 21 апреля 2020, 10:00

Автор: 6

20 мин

Приготовление
4

порции

Приготовить рыбу в соусе терияки совсем несложно. Запаситесь рисом, молоком, филе лосося, соусом терияки и медом.

Основные ингредиенты

Рис

1/2 стакана

Вода

200 мл

Молоко

300 мл

Сахар

1/2 ст. л.

Соль

по вкусу

Филе лосося

300 г

Соус терияки

50 мл

Мед

2 ст. л.

Способ приготовления

Рис хорошенько промойте. Поставьте воду на плиту.Как только она закипит, добавьте рис и убавьте огонь.Когда вода почти впитается, но он еще будет сырым, влейте молоко.После его закипания всыпьте сахар и щепотку соли. Когда рис будет почти готов, добавьте к каше тыквенное пюре, варите до готовности.Терияки смешайте с медом. Рыбу нарежьте на кусочки средней ширины и выложите на смазанный растительным маслом противень.Полейте сверху соусом, также смажьте бока кусочков.Оставьте мариноваться минут 15, тем временем разогрейте духовку до 190–С. Запекайте в течение 10 минут.

Как и с чем подавать

Подавать рыбу на подушке из риса и овощей.

Приятного аппетита!