Оладьи по-немецки с яблоком

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 11 февраля 2019, 17:00

Автор: 3

15 мин

Приготовление
6

порций

Невероятно нежные и вкусные оладушки с корицей и яблоками - это прекрасный вариант для семейного завтрака. Приготовить оладушки не сложно, зато восторг и наслаждение вам гарантированы!

Основные ингредиенты

Яблоко

700 г

Молоко

360 мл

Мука

340 г

Сахар

75 г

Яйцо куриное

4 шт.

Масло сливочное

6 ст. л.

Корица

1/2 ч. л.

Способ приготовления

Перемешайте корицу и 50 грамм сахара.Муку перемешайте с оставшимся сахаром и солью.Тонкой струйкой влейте молоко.Затем по одному вбейте яйца, вымешивая тесто после добавления каждого яйца.Яблоки очистите, вырежьте семена.Нарежьте на ломтики 3 мм толщиной, сбрызните соком лимона.Затем добавьте яблоки в тесто и перемешайте.На среднем огне в сковороде растопите сливочное масло.Наливайте тесто половником и жарьте оладьи в общей сложности 4 минуты, один раз перевернув, когда на поверхности начнут появляться дырки.

Как и с чем подавать

Перед подачей оладьи посыпьте ранее перемешанным с корицей сахаром.

Приятного аппетита!