Хачапури на скорую руку

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 20 июля 2019, 19:00

Автор: 29

20 мин

Приготовление
1

порция

Если вы утром спешите, обратите внимание на рецепт быстрого хачапури на сковороде. Приготовить его просто и быстро, а съедается еще быстрее. С таким блюдом справится даже школьник!

Основные ингредиенты

Мука

2 ст. л.

Кефир (или сметана)

200 мл.

Сыр (твердый, тертый)

200 г.

Яйцо куриное

2 шт.

Зелень

по вкусу.

Способ приготовления

Смешиваем тертый сыр, яйца, муку и кефир. При желании можно добавить немного зелени. Перемешиваем все ложкой.Разогреваем сковородку, растапливаем сливочное масло. Выкладываем наше тесто на сковородку и уменьшаем огонь. Накрываем крышкой и жарим около 7 минут.Затем переворачиваем лепешку и жарим без крышки еще 5 минут.

Как и с чем подавать:

Подавайте горячим к любимому салатику или соусу.