Темы

Рис с грибами

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
1
  • 20 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Для приготовления риса с грибами по этому рецепту, вам также понадобятся лук, розмарин, помидоры, овощной бульон и петрушка.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 градусов.Положите рис в сито, промойте в холодной воде и дайте высохнуть.Разогрейте масло в огнеупорной форме для запекания, добавьте лук и поджарьте до мягкости, около 5 минут.Смешайте с розмарином и нарезанными кубиками грибами, быстро обжарьте.Добавьте рис, хорошо перемешайте, чтобы он покрылся маслом, затем добавьте нарезанные кубиками перец и помидоры, влейте бульон и поперчите.Доведите до кипения, перемешайте, накройте крышкой и запекайте в духовке 20-25 минут до готовности риса.

Как и с чем подавать

Перед подачей посыпьте петрушкой.

Приятного аппетита!