Смажена яловичина з апельсинами

М'ясо готується дуже швидко, тому страва може бути хорошим варіантом експрес-вечері.

Складові

• Апельсин - 2 шт.
• Часник - 2 зубчики.
• Яловичина -600 г.
• Рослинна олія - ​​2 ст. л.
• Соєвий соус - 2 ст. л.
• Крохмаль -1 ст. л.
• Зелена цибуля - за смаком.

Спосіб приготування

Змішайте цедру і сік одного апельсина з соєвим соусом і часником.Другий апельсин наріжте кільцями, а кільця навпіл.Ріжте на тоненькі шматочки м'ясо і змішуйте його з крохмалем.Розігрівйте олію і обсмажте м'ясо до світло-коричневого кольору.Додайте підготовлений соус.Накрийте кришкою і тушкуйте 6 хвилин.Додайте апельсин і зелену цибулю.

Як і з чим подавати

Перед подачею полийте м'ясо соусом.

На гарнір - рис.

Смачного!