Рататуй
- Автор
- Дата публикации
Ингредиенты
Болгарский перец - 350 г
Лук - 200 г
Тимьян - 2-3 веточки
Соль - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Помидор - 350 г
Баклажан - 500 г
Кабачок - 500 г
Помидор - 500 г
Масло растительное - 5 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Как и с чем подавать
При желании, при подаче можно сбрызнуть овощи бальзамическим уксусом.