Вкусно и просто: куриное филе с зеленью

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 12 января 2021, 15:00

Автор: 4

15 мин

Приготовление
4

порции

Это блюдо готовится очень быстро, а на вкус - просто великолепно! Вам останется только приготовить простой гарнир и вкусный ужин готов!

Основные ингредиенты

Филе куриное

4 шт.

Масло сливочное

60 г

Мука

1 ст. л.

Петрушка

1 ст. л.

Базилик

1 ст. л.

Лимон (сок)

2 ч. л.

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Каждое филе разрезаем на 2 тонких котлеты вдоль. Солим и перчим по вкусу, обваливаем в муке, излишки стряхиваем.Жарим на небольшом количестве растительного масла на сильном огне по 2-3 минуты на каждую сторону.Перекладываем на блюда и сохраняем теплыми.Масло растапливаем, смешиваем с лимонным соком и нарубленной зеленью. Полученной смесью поливаем грудки.

Как подавать

Подавайте в горячем виде, с рисом или картофелем на гарнир.

Приятного аппетита!