Яичница с копченой семгой

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 09 апреля 2020, 08:00

Автор: 1

15 мин

Приготовление
2

порции

Для того, чтобы приготовить вкусный и сытный завтрак вам понадобятся яйца, шампиньоны, помидоры черри, лук, тосты, творог и сметана.

Основные ингредиенты

Яйцо куриное

2 шт.

Грибы шампиньоны

6 шт.

Помидор черри

6 шт.

Лук зеленый

1 шт.

Тост

2 шт.

Творог

1 ст. .л.

Сметана

1 ст. л.

Способ приготовления

Режем помидоры черри пополам, или ломтиками, если помидор средний.Грибы на четвертинки и отправляем на тефлоновую сковороду на средний огонь.Приправляем солим обжариваем 2-3 минутки без масла.Разбиваем два яйца, легко взбиваем, добавляем порезанный укропчик или лучок, соль.Выливаем омлет к грибочкам и помидорчикам, жарим на медленном огне до готовности.Тем временем обжариваем в тостере хлеб и намазываем каждый тост смесью творога и сметаны.Выкладываем наш омлет на тосты.

Как и с чем подавать

Украшаем семгой, посыпаем приправами и подаем к столу.

Приятного аппетита!