Картофель, запеченный с колбасой

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 13 апреля 2020, 19:00

Автор: 3

40 мин

Приготовление
4

порции

Сытный, вкусный и простой рецепт приготовления ужина для всей семьи будет кстати, когда у вам нужно приготовить что-то простое, но очень вкусное!

Основные ингредиенты

Колбаса

400 г

Масло растительное

3 ст. л.

Мука

3 ст. л.

Молоко

3 стакана

Перец кайенский

щепотка

Картофель (крупный, ломтиками)

6 шт.

Лук репчатый (измельченный)

1 шт.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Колбасу отварите в воде в течение 15 минут.Выложите и дайте остыть, затем нарежьте на небольшие кусочки.В сковороде растопите масло, добавьте разведенную молоком муку и варите, непрерывно помешивая, 10 минут.Добавьте кайенский и черный перец по вкусу. Уберите сковороду с огня.Разогрейте духовку до 220°С.В форму положите картошку, лук и колбасу.Залейте приготовленным соусом. Запекайте 45 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!