Мясные котлеты тушеные в подливе

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 11 мая 2020, 18:00

Автор: 7

30 мин

Приготовление
2

порции

Очень вкусные котлеты в подливе на обед для вашей семьи!

Основные ингредиенты

Фарш

500 г

Булка

100 г

Яйцо куриное

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Молоко

50 г

Картофель

1 шт.

Масло растительное

1 ст. л. +4 ст. л.

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Мука

1,5 ст. л.

Способ приготовления

Размочите булочку в молоке и отжмите.Репчатый лук и картофель очистите и вместе с булкой пропустите через мясорубку.Полученную массу смешайте с фаршем, добавьте яйцо, хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.Сформируйте котлеты и обжарите их в растительном масле.Поджаренные котлеты сложить в кастрюльку и приступить к подливе.В сковороде нагреть масло и всыпать мелко порезанный лук.Всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.Влить кипяченную воду, чтобы котлеты были покрыты ею, и прожарить минут 10.Добавьте специи и тушите котлеты еще 20 минут.

Как и с чем подавать

Подавать с картофелем. Приятного аппетита!