Пресное тесто для пельменей

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 28 февраля 2020, 20:00

Автор: 16

20 мин

Приготовление
8

порций

Как известно, домашние пельмени можно сделать с любой начинкой. Нужно только сначала приготовить правильное тесто.

Основные ингредиенты

Мука

500 г

Яйцо куриное

2 шт.

Масло растительное

1 ст. л.

Вода

200 мл

Соль

0,5 ч. л.

Способ приготовления

Высыпьте муку на стол горкой и сделайте в ней небольшое углубление.Аккуратно влейте туда яйца, подсоленную воду и растительное масло.Перемешайте, постепенно собирая муку со всех сторон, до тех пор, пока не получится крутое тесто.Затем вымесите тесто руками, пока оно не станет однородным.

Как подавать

Приготовьте пельмени с вашей любимой начинкой. Вы можете часть заморозить, а часть сразу же отварить и подать с любимым соусом.

Приятного аппетита!