Жареный цыпленок

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 07 ноября 2020, 12:00

Автор: 2

35 мин

Приготовление
4

порции

Жареный цыпленок в маринаде из йогурта получается очень вкусным и нежным. Этот рецепт отлично подойдет к праздничному столу!

Основные ингредиенты

Цыпленок

1,5 кг

Йогурт обезжиренный

1 стакан

Соль

2 ст. л.+0,5 ч. л.

Перец черный молотый

0,5 ч. л.

Парика

2 ч. л.

Масло растительное

для жарки

Способ приготовления

Замаринуйте куски цыпленка в йогурте, смешанном с половиной чайной ложки соли и половиной чайной ложки перца, в течение нескольких часов.Рецепт панировки: смешайте муку с 2 столовыми ложками соли и 2 чайными ложками красного перца.Обваляйте мясо в панировке.Жарьте в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим с хлебом или гарниром.

Приятного аппетита!