Курица с сыром фета и пряностями

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 26 сентября 2020, 19:00

Автор: 2

45 мин

Приготовление
4

порции

Среди всего разнообразия, особое место стоит выделить рецепту приготовления курицы с сыром фета и пряностями.

Основные ингредиенты

Филе куриное

4 шт.

Сыр фета

150-170 г

Орегано сушеный

1 ч.л.

Масло оливковое

2 ч.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Лимон (сок)

1/2 шт.

Масло сливочное

20 г

Способ приготовления

Измельчите вилкой или ложкой 150-170 г сыра феты.Добавьте 1 ч.л. сушеного орегано и все перемешайте.Сделайте в 4-х куриных филе без шкурки надрезы так, чтобы получились кармашки.Начините куриные филе измельченным сыром фетой.Посолите и поперчите фаршированное филе.Разогрейте сковороду, добавьте 2 ч.л. оливкового масла и поджарьте на нем фаршированные грудки с двух сторон, по 6-7 минут с каждой стороны.Готовую курицу выньте со сковороды из оставшегося сока от курицы приготовьте соус.Добавьте на сковороду немного воды, сока лимона и 20 г сливочного масла.Растопите масло, все тщательно перемешайте и полейте получившимся соусом куриные кармашки.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде с гарниром.

Приятного аппетита!