«Сердечная» глазунья
- Автор
- Дата публикации
Ингредиенты
Хлеб для тостов - 1 ломтик
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
В ломтике хлеба для тоста по середине вырежьте мякиш в форме сердца. Поджарьте хлеб на сливочном масле с одной стороны до золотистого цвета, переверните, вбейте в «сердечное» место тоста яйцо (желток не разбивайте), слегка посолите и поперчите. Жарьте яичницу на медленном огне до готовности.
Как и с чем подавать
Подавайте яичницу сразу же, с салатом из свежих овощей.