Роллы "Вулкан": пошаговый рецепт

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 22 марта 2021, 14:00

Автор: 3

10 мин

Приготовление
2

порции

Для особых гурманов и любителей японской кухни предлагаем попробовать роллы, которые, несомненно, будут оценены по достоинству.

Основные ингредиенты

Рис

400 г

Мирин

по вкусу

Саке

по вкусу

Водоросли нори

2 пластинки

Лосось маринованный

200 г

Соус табаско

по вкусу

Майонез

по вкусу

Кетчуп

по вкусу

Имбирь маринованный

20 г

Васаби

15 г

Способ приготовления

Заправьте отварной рис мирином и саке. Тщательно все перемешайте.Нарежьте кусочками маринованный лосось, добавьте к нему соус табаско, майонез и кетчуп.Тщательно все перемешайте.Сформируйте шарик из риса, оберните его широкой полоской водорослей и закрепите ее.Сверху выложите острую начинку из лосося.Все ролл вулкан готов!

Как и с чем подавать

Подавайте суши вместе с маринованным имбирем и васаби.

Читай также: Суши с авокадо и крабовым мясом