Как приготовить нежную курочку в паприке

Автор: Анастасия Николаенко
Дата публикации: 29 марта 2019, 11:00

Автор: 5

40 мин

Приготовление
4

порции

Как приготовить жаренную курицу в паприке, чтобы было вкусно? Узнайте подробнее в нашем рецепте!

Основные ингредиенты

Курица

2 кг

Масло сливочное (мягкое)

1 ст. л.

Паприка

3 ст. л.

Соль (крупная)

1,5 ч. л.

Тимьян

1,5 ч. л.

Перец кайенский

1/4 ч. л.

Способ приготовления

Курицу помойте и обсушите полотенцем.Подверните крылья под курицу, ноги свяжите кухонной бечевкой и натрите маслом.В небольшой миске смешайте паприку, соль, кайенский перец и тимьян.Сухими руками посыпьте приготовленной смесью курицу, но не натирайте.Поместите курицу на сковороду и отправьте в заранее разогретую до 180–190° С духовку на 30–40 минут, пока не появится зажаренная корочка.Затем заверните курицу в фольгу, уменьшите огонь и выпекайте еще 1,5 часа.

Как и с чем подавать

Руслан Сенічкін приготував хюгге-печиво в студії Сніданку

Выньте курицу и дайте ей остыть 5 минут, затем разрежьте на куски и подавайте на стол.