Котлеты из гречки с грибами

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
7
Котлеты из гречки с грибами
  • 15 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

Котлеты бывают разными. В том числе и с гречкой. Готовятся просто, а съедаются молниеносно.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Гречку отварить до готовности и дать остыть.Грибы и лук обжарить на растительном масле до подрумянивания.Овощи размягчить в блендере добавить к гречке, добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.Из полученного фарша формируем котлеты и обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности.

Как и с чем подавать

Подавайте с гарниром из овощей. Приятного аппетита!