Печеночные оладьи с гречкой

Основные ингредиенты

• Печень куриная

  550 г

• Крупа гречневая

  120 г

• Лук репчатый

  150 г

• Приправа перец чесночний

  0,75 ч.л.

• Яйцо куриное

  2 шт.

• Мука пшеничная

  2 ст.л.

• Масло растительное 

  по вкусу

• Соль 

  по вкусу

• Сметана

  по вкусу