Темы

Ленивые вареники с тыквой

Автор
Анастасия Николаенко
Дата публикации
Автор
4
  • 5 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Эти вареники хороши тем, что их можно подавать и со сметаной, и с поджаренным луком, и даже с вареньем!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Способ приготовления

Тыкву запекаем в духовке до мягкости. Охлаждаем и измельчаем блендером.К тыквенному пюре добавляем творог и яйцо. Перемешиваем. Солим и добавляем немного мускатного ореха. Затем вводим муку и замешиваем тесто.Из готового теста формируем шарики.В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения, опускаем шарики из теста и варим 5 минут.

Как и с чем подавать

Достаем вареники шумовкой, выкладываем на тарелку и поливаем растопленным маслом.