Рулеты из скумбрии с грибами и сыром

Автор
Наталья Андрианова
Дата публикации
Автор
6
Рулеты из скумбрии с грибами и сыром
  • 25 мин

    Приготовление

  • 5

    порций

Невероятно простое, но интересное блюдо. Подавайте со свежей зеленью.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Сок 1 лимона

Способ приготовления

Филе скумбрии посолите, поперчите, сбрызните соком лимона.На широкий край кладите пережаренный лук с морковью и грибами, натертый на терке сыр. Сверните филе рулетом, скрепите зубочистками или обвяжите ниткой.Форму для запекания смажьте маслом.Разложите в ней равномерно рулетики.Запекайте в разогретой до 170 градусов духовке до готовности.

Как подавать

Подавайте рулеты в качестве закуски.

Приятного аппетита!