Рулеты из скумбрии с грибами и сыром
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
25 мин
Приготовление
-
5
порций
Невероятно простое, но интересное блюдо. Подавайте со свежей зеленью.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Филе скумбрии
300 г
Сок 1 лимона
-
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Грибы (крупные)
4 шт.
Сыр
150 г
Способ приготовления
Филе скумбрии посолите, поперчите, сбрызните соком лимона.На широкий край кладите пережаренный лук с морковью и грибами, натертый на терке сыр. Сверните филе рулетом, скрепите зубочистками или обвяжите ниткой.Форму для запекания смажьте маслом.Разложите в ней равномерно рулетики.Запекайте в разогретой до 170 градусов духовке до готовности.Как подавать
Подавайте рулеты в качестве закуски.
Приятного аппетита!