Пикантная телятина в мультиварке

Автор: Наталья Андрианова
Дата публикации: 15 июля 2020, 19:00

Автор: 4

1 ч

Приготовление
5

порций

Мясо, приготовленное таким образом, получается очень нежным и вкусным. Хорошо сочетается с картофельным пюре или гречкой.

Основные ингредиенты

Телятина

400 г

Морковь

1 шт.

Лук

1 шт.

Лимон (сок, цедра немного)

1 ч.л. (или 2 ст.л. белого вина)

Тимьян сушеный (или свежий)

1 ч.л.

Вода

1 мультистакан

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Способ приготовления

Телятину промойте, порежьте на кусочки и обжарьте их на сковороде 4-5 минут.Морковь натрите на терке, лук порежьте четвертинками колец.Мясо и овощи переложите в чашу мультиварки, добавьте воду, вино или сок лимона с цедрой, соль, перец.Готовьте блюдо в режиме "Выпечка" 40 минут, несколько раз перемешав мясо.Затем переключите на программу "Тушение" и готовьте еще 1 час.

Как подавать

Подавайте горячими с любимым соусом.

Приятного аппетита!