Один ингредиент превратит греческий салат в оригинальную закуску: рецепт необычного блюда

Удивляйте близких новыми блюдами

Красивый, сочный и ароматный греческий салат – самый популярный из всех овощных салатов. Его любят за идеальное сочетание ингредиентов, насыщенный вкус и быстроту приготовления.

Традиционно его готовят из огурцов, томатов, лука, оливок, заправляют оливковым маслом со специями и добавляют творог. А если завернуть салат в лаваш по рецепту Gurman, то получится просто непревзойденная закуска. Попробуйте и удивите своих близких!

Как приготовить салат в лаваше

Ингредиенты:

• 0,2 кг любого козьего сыр;
• 2 помидора;
• 1 лук;
• 1 болгарский перец;
• 2 огурца;
• специи – по своему вкусу;
• 2 лаваша;
• 30 мл оливкового масла;
• 100 г маслин.

Способ приготовления:

1. Подготовьте все ингредиенты: промойте овощи, перец очистите от семян и нашинкуйте все на небольшие кусочки квадратиками или полосками. Лук можно пошинковать полукольцами – так блюдо будет красивее. Выкладывайте все сначала в какую-нибудь миску.
2. Добавьте туда же измельченный козий сыр и оливки.
3. Заранее смешайте масло со специями и дайте заправке постоять немного – тогда получится более ароматный соус. Добавьте в салат.
4. Перемешайте получившуюся массу, отправьте ее на развернутый лаваш и плотно скрутите его в виде рулета.

Овощи для салата нужно нарезать правильно. Тогда блюдо получится не только более витаминным, но и красивым.