Один інгредієнт перетворить грецький салат на оригінальну закуску: рецепт незвичайної страви

Гарний, соковитий та ароматний грецький салат – найпопулярніший із усіх овочевих салатів. Його люблять за ідеальне поєднання інгредієнтів, насичений смак та швидкість приготування.

Традиційно його готують з огірків, томатів, цибулі, оливок, заправляють оливковою олією зі спеціями та додають сир. А якщо завернути салат у лаваш за рецептом Gurman, то вийде просто неперевершена закуска. Спробуйте та здивуйте своїх близьких!

Як приготувати салат у лаваші

Інгредієнти:

• 0,2 кг будь-якого козячого сиру;
• 2 помідори;
• 1 цибуля;
• 1 болгарський перець;
• 2 огірки;
• спеції – на свій смак;
• 2 лаваші;
• 30 мл оливкової олії;
• 100 г маслин.

Спосіб приготування:

1. Підготуйте всі інгредієнти: промийте овочі, перець очистьте від насіння і наріжте все на невеликі шматочки квадратиками або смужками. Цибулю можна пошаткувати півкільцями – так страва буде красивішою. Викладайте все спочатку в якусь миску.
2. Додайте туди подрібнений козячий сир і оливки.
3. Заздалегідь змішайте олію зі спеціями та дайте заправці постояти небагато – тоді вийде ароматніший соус. Додайте салат.
4. Перемішайте масу, відправте її на розгорнутий лаваш і щільно скрутіть його у вигляді рулету.

Овочі для салату потрібно нарізати правильно. Тоді страва вийде не тільки вітамінною, а й красивішою.