Тот самый оригинальный рецепт котлет, который вы искали: любимый съест все и не заметит

Бекон придает котлетам интересных копченых нот

Возможно ли сделать любимые котлеты еще ароматнее и сочнее? Да, если завернуть их в бекон.

Такое блюдо по рецепту Shuba можно запечь в духовке или пожарить на гриле. Блюдо отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина.

Как приготовить куриные котлеты в беконе

Ингредиенты на 4 порции:

• куриный фарш — 800 г;
• яйцо куриное, большое — 1 шт.;
• бекон — 160 г;
• лук желтый репчатый — 1 шт.;
• манная крупа — 100 г;
• соль — 5 г;
• перец черный молотый — 5 г;
• приправа к курице — 10 г;
• масло подсолнечное — 20 мл.

Способ приготовления:

1. Очистите и мелко нашинкуйте лук. Бекон нарежьте тонкими полосками.
2. В миску выложите фарш, добавьте к нему яйцо, лук, манную крупу, соль. Массу поперчите, посолите, вымешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Через полчаса достаньте фарш, еще раз вымешайте и сформируйте из него продолговатые котлеты. Заверните их в полоски бекона.
4. Смажьте растительным маслом форму для запекания и выложите в нее биточки.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов, поместите в нее форму и запекайте биточки 30-40 минут до зарумянивания бекона.

Подавайте котлеты в беконе с любимым соусом, витаминным салатом и ароматным картофелем. Наслаждайтесь блюдом, приятного аппетита!