Вкуснее Шубы и дешевле Оливье: проще этого салата рецепта не найдете

Полчаса — и блюдо на столе

Разнообразные салаты есть в меню почти каждого человека. Готовить их невероятно легко — именно поэтому это незаменимое блюдо как на праздничный стол, так и семейный обед. Нарезать любые овощи и добавить вкусную заправку – это универсальный рецепт салата на каждый день.

Овощной салат по рецепту "Сенсації" "сделает" даже любимую Шубу и Оливье, ведь готовить его гораздо проще. Результат вас приятно удивит – из доступных продуктов у вас получится сытный салат в азиатском стиле. Попробуем?

Как приготовить овощной салат "Сытный"

Ингредиенты:

• 2 огурца;
• 600 г картофеля;
• 2 яиц;
• 1 морковь;
• 6-7 ст. л. майонеза;
• 1 ст. л. рисового уксуса;
• 1 ч. л. горчицы;
• 2 красных луковицы;
• соль, зеленый лук – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Очистите картофель, нарежьте и отварите в подсоленной воде до готовности. Разомните, но не до состояния пюре.
2. Отварите яйца. Порежьте их на маленькие кубики.
3. Помойте огурцы, нарежьте кружочками, посолите и оставьте на 5 минут настояться.
4. Порежьте кубиками лук и морковь.
5. В глубокой тарелке нарежьте все ингредиенты: картофель, огурцы, лук, морковь и яйца. Если есть желание, добавьте зеленый лук.
6. Для приготовления заправки соедините рисовый уксус, горчицу и майонез. Соус добавьте в салат и перемешайте.

Готовый салат подавайте к столу вместе с молодым картофелем по рецепту "Телеграфа". Приятного аппетита.