-
1 ч 30 мин
Приготовление
-
5
порций
Многие любят "Селедку под шубой" в его классическом варианте. Другие же пытаются его усовершенствовать по собственному вкусу. Даже заменяют основной ингредиент закуски.
Кулинарная блоггер Юлия Сенич рассказала видео, как приготовить "шубу" без селедки. По ее словам, другая рыба, а именно лосось, может сделать этот салат просто роскошным.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
-
4 шт
-
3 шт
-
1 шт
-
1 ст. л
-
1 ст. л
-
1 ст. л
-
400 гр
-
2 шт
-
по вкусу
-
5 шт
Этапы приготовления
-
Отвариваем для салата свеклу, морковь и картофель. Яйца тоже варим вкрутую, чистим от скорлупы. Когда все остынет, отдельно натираем разные виды овощей и яйца на терке. Лук чистим, мелко крошим и маринуем с уксусом, сахаром и растительным маслом.
-
Выкладывать салат можно в любую удобную миску или контейнер, или с помощью кулинарного кольца. Первым слоем выкладываем картофель, натертый на большой терке. Смазываем майонезом.
-
Следующим слоем кладем лосось, нарезанный тонкими кусочками. На него выкладываем маринованный лучок и смазываем майонезом. Выкладываем натертые яйца и смазываем майонезом. Делаем слой натертой моркови и поверх нее сеточку из майонеза.
-
Выкладываем свеклу, натертую на большой терке. Смазываем майонезом и посыпаем мелко натертыми яйцами. Оставляем салат на 3-4 часа в холодильнике — он должен хорошо пропитаться. Украшаем лососем сверху.
Салат получается просто роскошным. На праздничном столе он точно станет звездой праздничного стола. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитный мясной рулет на праздничный стол.