-
20 хв
Приготування
-
2
порції
-
220.3 Ккал
/ 100 гр
Лаваш — чудовий спосіб спростити собі життя під час приготування щоденних страв. Він дозволяє прискорити приготування, адже це готова основа для багатьох страв.
Кулінарний блогер Mil Alexx у своєму відео розповів, як приготувати дуже смачні конвертики з шинкою та сиром. Це смачно, ситно, ще й приготувати надзвичайно просто.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
200 гр
-
250 гр
-
70 гр
-
50 гр
-
1 ст. л
-
за смаком
-
за смаком
-
2 шт
-
40 мл
Етапи приготування
-
Перш за все, нарізаємо лаваш смужками шириною у 8-12 сантиметрів. Відкладаємо їх на деякий час і займаємось підготовкою інших інгредієнтів.
-
В тарілку нарізаємо дрібними шматками шинку, натираємо сир, вкидаємо кукурудзу, додаємо ложку соусу — це може бути будь-який томатний соус, автор використав аджику. Солимо, перчимо та вимішуємо. Це буде начинка.
-
На край шматочка лаваша викладаємо начинку. Це повинно бути приблизно по 1.5 столові ложки і скручуємо лаваш трикутником. Якщо є зайві шматочки, обріжте їх.
-
Для кляру змішуємо яйце із молоком. Промочуємо з усіх сторін конвертики у клярі і перекладаємо їх на гриль, або на суху сковорідку. Смажимо до рум'яності з обох боків.
Смак страви розкішний — це ситно, смачно і апетитно. Найсмачніше їсти такі конвертики гарячими. Також ми розповідали, як приготувати хрусткі сирні крекери.