Подруги проситимуть рецепт: найніжніший шоколадний "Брауні"

Ідеальна шоколадна випічка

Любителі шоколаду уже ймовірно приготували кекси-п'ятихвилинки у мікрохвильовці, зробили торт "Три шоколади" та наїлися неймовірної шоколадної намазки. А тому ми поспішаємо поділитися іще одним рецептом смакоти — пирога "Брауні".

За цим рецептом випічка виходить ніжною, повітряною, просто тане в роті. А поділилися ним на порталі "Тлусті рецепти".

Як приготувати шоколадний "Брауні"

Інгредієнти:

• борошно – 160 г;
• розпушувач – 10 г;
• какао – 50 г;
• яйця – 2 шт.;
• цукор – 160 г;
• ванільний цукор – 10 г;
• молоко – 180 мл;
• олія – 100 мл.

Глазур:

• какао – 2 ст. л.;
• цукор – 5-6 ст. л.;
• молоко – 4 ст. л.;
• вершкове масло – 25 г;

Спосіб приготування:

1. Борошно, какао та розпушувач просіяти в миску, перемішати.
2. В окрему миску розбити два яйця, всипати цукор та ванільний цукор, перемішати.
3. Додати молоко та олію, перемішати.
4. Яєчно-молочну масу з'єднати з сухими інгредієнтами, перемішати.
5. Вилити тісто у застелену пергаментом форму для випічки, розрівняти лопаткою.
6. Випікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин. Залишити охолонути та вийняти пиріг із форми.
7. Для глазурі потрібно змішати какао, цукор та молоко і підігріти на плиті майже до кипіння та розчинення цукру.
8. Зняти з плити, додати масло, перемішати.
9. Вилити глазур зверху "Брауні", залишити застигнути й можна подавати до столу.

А якщо ви любитель шоколаду, рекомендуємо приготувати шоколадні смаколики за рецептом "Телеграфа". Таких ласощів ви не знайдете в жодному магазині.