Такий чизкейк ви точно не куштували: приготуйте його з червоною рибою

Читать на русском
Автор

Такий чизкейк нікого не залишить байдужим

Чизкейк є улюбленим десертом багатьох. Як правило, його готують солодким — з ягодами, карамеллю, кокосом або ж просто класичний.

Сьогодні ми хочемо поділитися незвичайним приготуванням чизкейка — він буде солоним та з червоною рибою. Але смак вас точно не залишить байдужими, переконана фудблогрека, яка опублікувала рецепт на Instagram-сторінці "tanya.perchik".

Як приготувати чизкейк з червоною рибою

Інгредієнти:

  • солоний крекер;
  • рукола;
  • оливкова олія;
  • червона риба;
  • вершковий сир;

Спосіб приготування

  1. У чаші блендера з’єднати крекер з руколою та оливковою олією, подрібнити до однорідності.
  2. Червону рибу нарізати на невеликі шматочки, з'єднати її з сиром, перемішати виделкою.
  3. За допомогою кулінарного кільця зібрати чизкейк.
  4. Для основи викласти подрібнений з руколою крекер.
  5. Зверху викладаємо сир з рибою.
  6. Розрівняти шари та прикрасити руколою та рибою.

А якщо ви любите червону рибу, рекомендуємо приготувати її у вершковому соусі. Ніжне м'ясо лосося в поєднанні з вершковим соусом та ароматними білими грибами створюють справжню симфонію смаків.