-
30 хв
Приготування
-
10
порцій
Вишнева наливка – це ароматний і насичений напій, який з давніх часів готували в домашніх умовах. Завдяки натуральним інгредієнтам та правильному настоюванню вона набуває глибокого смаку, яскравого кольору та приємної солодкуватої терпкості.
Цей напій чудово підходить для святкових подій або як вишукана домашня заготівля. А рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "maslom_wgoru".
Етапи приготування
-
Засипати вишню цукром і залити горілкою. Поставити в темне місце на один тиждень.
-
Через тиждень приготувати сироп для наливки. Для цього потрібно змішати 125 г цукру та 250 мл води та проварити до розчинення кристаликів.
-
Вишню відцідити, сироп остудити та об’єднати обидві рідини. Витримати в холодильнику 1-2 дні.
-
Вишню просушити паперовими рушниками. Розтопити 2 плитки чорного шоколаду. Кожну вишеньку занурити в шоколад і викласти на пергамент або силіконовий килимок. Залишити до застигання шоколаду.
Подавати наливку можна як самостійний напій або використовувати для створення коктейлів та десертів. Смачного!