-
30 мин
Приготовление
-
10
порций
Вишневая наливка – это ароматный и насыщенный напиток, который с давних времен готовили в домашних условиях. Благодаря натуральным ингредиентам и правильному настаиванию она приобретает глубокий вкус, яркий цвет и приятную сладковатую терпкость.
Этот напиток отлично подходит для праздничных событий или как изысканная домашняя заготовка. А рецептом с нами поделились на Instagram-странице "maslom_wgoru".
Этапы приготовления
-
Засыпать вишню сахаром и залить водкой. Поставить в темное место на одну неделю.
-
Через неделю приготовить сироп для наливки. Для этого необходимо смешать 125 г сахара и 250 мл воды и проварить до растворения кристалликов.
-
Вишню отцедить, сироп охладить и объединить обе жидкости. Выдержать в холодильнике 1-2 дня.
-
Вишню просушить бумажными полотенцами. Растопить две плитки черного шоколада. Каждую вишенку погрузить в шоколад и выложить на пергамент или силиконовый коврик. Оставить до застывания шоколада.
Подавать наливку можно в качестве самостоятельного напитка или использовать для создания коктейлей и десертов. Приятного аппетита!