Смачніші за цукерки: як приготувати ніжні млинці Raffaello з кокосовою стружкою (відео)

Бюджетна альтернатива улюбленим цукеркам

Цього дня ми запропонуємо вам приготувати млинці Raffaello, які мають чудовий смак і нагадують улюблені цукерки зі стружкою кокоса. Ці млинці можна вважати доступною альтернативою улюбленим ласощам, завдяки особливій начинці.

Рецептом ніжних і солодких млинців поділилася фуд-блогерка Яна Гординовська. Таких ви точно не готували, запевняє кулінар.

Як приготувати млинці з кокосовою стружкою

Інгредієнти для тіста:

• 600 мл молока
• 3 яйця
• 250 г борошна
• цукрова пудра
• сіль на смак
• 3 ст.л. олії

Для начинки:

• 300 г кисломолочного сиру 5%
• 100 г згущеного молока
• 6 ст.л. кокосової стружки

Спосіб приготування:

1. Змішуємо всі інгредієнти для тіста до однорідної маси.
2. Перебиваємо кисломолочний сир зі згущеним молоком, в готову масу додаємо кокосову стружку.
3. Готові млинці поливаємо згущеним молоком або розтопленим білим шоколадом та присипаємо кокосовою стружкою. Смачного!

До речі, ще один десерт а-ля шоколадки "Снікерс" здатен викликати бажання насолоджуватися ним щодня. Нещодавно ми розповідали, як приготувати чизкейк "Снікерс" з солоним арахісом.