Розкішний весняний салат з найпростіших продуктів: потрібно лише все змішати
- Автор
- Дата публікації
Читати російською
- Автор
Рецепт простого і ситного перекусу
Ми розповідали, як приготувати смачний салат з м’ясом. Тепер ділимось рецептом чудової закуски, який виручить, якщо потрібно швидко і легко перекусити. Це поживний, простий і, водночас, незвичайний салат із кисломолочним сиром.
Цей простий та смачний салат — чудовий варіант для легкого обіду або вечері. Він готується з доступних інгредієнтів, а завдяки свіжій редисці та огірку стає справжнім джерелом свіжості. Рецептом поділились на порталі "Порадниця".
Інгредієнти:
- 200 г кисломолочного сиру
- 1 невеликий свіжий огірок
- 1 пучок редиски
- 3 варені яйця
- 1/2 пучка зеленої цибулі
- 1 чайна ложка гірчиці
- 2 столові ложки сметани
- сіль, перець — до смаку
Спосіб приготування:
- Редиску та огірок ретельно вимийте та наріжте напівкружальцями. Зелену цибулю дрібно посічіть.
- Яйця зваріть круто, остудіть. Очистіть від шкаралупи та наріжте кубиками.
- У миску викладіть нарізану редиску, огірок, зелену цибулю, кубики яєць. Додайте кисломолочний сир, попередньо розім'ятий руками.
- В окремій невеликій мисочці змішайте сметану, гірчицю, сіль та перець до смаку. Заправте салат приготованою сумішшю та ретельно перемішайте.
Подавайте салат охолодженим — так смаки розкриються краще. Також ми розповідали, як смачно замаринувати рибку.