Приготуйте цю намазку і завжди матимете чим перекусити: бюджетна смакота всього з двох основних інгредієнтів (відео)

Смакує до перших страв чи на перекус

Коли потрібно чимось швиденько перекусити виручають уже приготовлені раніше страви: паштети, сосиски в тісті або ж різноманітні намазки, на кшталт баклажанової. У такому випадку достатньо лише дістати баночку, намазати на хліб та втамувати голод.

Сьогодні ми хочемо поділитися рецептом намазки, яка є ситною, смачною та легкою у приготуванні. А рецептом смакоти з нами поділилися на YouTube-каналі "Vitae Viktoria".

Як приготувати намазку з сала та ковбаси

Інгредієнти:

• сало — 500 г (попередньо просолити його невеликою кількістю солі та залишити на добу в холодильнику);
• ковбаса — 200 г;
• зелена цибуля — 100-150 г;
• часник — 1 головка;
• мелений перець — 1 ч. л.;
• паприка солодка — 1 ст. л.;
• прованські трави — 1 ч. л.;
• паприка гостра (за бажанням) — 0,5 ч. л.;

Спосіб приготування:

1.Сало нарізати на шматочки, пропустити через м'ясорубку.

2.Ковбасу пропустити через м'ясорубку.

3.Зелену цибулю максимально дрібно нарізати ножем.

4.Додати спеції та тертий часник.

5.За необхідності досолити.

6.Намазку ретельно перемішати та перекласти у сухі, чисті баночки.

7. Зберігати у холодильнику.